食品二氧化硫檢測儀主要用(yong)于食(shi)品中(zhong)(zhong)二(er)氧化(hua)硫(liu)的測(ce)定。設備由LED光(guang)源、微(wei)處理(li)器、比(bi)色池、集成光(guang)電傳感器構成，可(ke)直(zhi)接在屏幕(mu)上(shang)顯(xian)示(shi)被測(ce)樣品中(zhong)(zhong)二(er)氧化(hua)硫(liu)的含量。

　　二(er)(er)(er)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)硫(liu)(liu)(liu)為無(wu)色透明氣體(ti)(ti)，有刺(ci)激性臭味。二(er)(er)(er)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)硫(liu)(liu)(liu)作(zuo)為一(yi)種食(shi)品(pin)添加(jia)劑(ji)廣泛應用在食(shi)品(pin)加(jia)工中(zhong)，起到護色，防腐和漂(piao)白的(de)(de)作(zuo)用。二(er)(er)(er)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)硫(liu)(liu)(liu)如果按照規定標(biao)準合(he)理使用，不會對人(ren)(ren)體(ti)(ti)健康(kang)造成傷害(hai)。但是(shi)若(ruo)長期超(chao)限(xian)量(liang)(liang)接觸二(er)(er)(er)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)硫(liu)(liu)(liu)可能會導致(zhi)人(ren)(ren)體(ti)(ti)呼(hu)吸系統疾病及多組織損傷。一(yi)些不法商販為了個人(ren)(ren)眼前的(de)(de)利益(yi)，在食(shi)品(pin)中(zhong)大(da)量(liang)(liang)地添加(jia)二(er)(er)(er)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)硫(liu)(liu)(liu)及其(qi)鹽類(lei)，導致(zhi)食(shi)品(pin)中(zhong)的(de)(de)二(er)(er)(er)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)硫(liu)(liu)(liu)嚴(yan)重超(chao)標(biao)，嚴(yan)重危害(hai)到消(xiao)費者的(de)(de)健康(kang)安全(quan)。為保(bao)障人(ren)(ren)體(ti)(ti)健康(kang)安全(quan)，需對食(shi)品(pin)中(zhong)的(de)(de)二(er)(er)(er)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)硫(liu)(liu)(liu)含量(liang)(liang)進行(xing)檢測，食(shi)品(pin)二(er)(er)(er)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)硫(liu)(liu)(liu)檢測儀(yi)是(shi)一(yi)款專門檢測二(er)(er)(er)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)硫(liu)(liu)(liu)含量(liang)(liang)的(de)(de)測定儀(yi)器(qi)。儀(yi)器(qi)大(da)屏(ping)幕液(ye)(ye)晶中(zhong)文顯(xian)示，體(ti)(ti)積小，便于(yu)攜帶(dai)。適合(he)現場(chang)氣體(ti)(ti)樣品(pin)、液(ye)(ye)體(ti)(ti)樣品(pin)和固(gu)體(ti)(ti)樣品(pin)中(zhong)二(er)(er)(er)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)硫(liu)(liu)(liu)的(de)(de)定量(liang)(liang)測定。