亞硝酸鹽檢測儀是保證食品安全的重要手段,現在,亞硝酸鹽廣泛存在于人們的生活環境中,是自然界中常見的含氮化合物。在食品生產中,為了使食品更好或更美味,人們還在生產過程中添加亞硝酸鹽。盡管它不是直接致癌物,但如果長時間食用,患胃癌只是時間問題。
生(sheng)活中,一(yi)部分人喜歡吃肉加工的(de)(de)食品,像是培根、紅燒**和牛(niu)肉干(gan)等,這些食物往往味道很好,在烹飪時不(bu)(bu)需要(yao)放更(geng)多(duo)的(de)(de)鹽(yan),主要(yao)原因(yin)是亞硝酸(suan)鹽(yan)含(han)量(liang)過(guo)高。 在培根制作過(guo)程中,添加更(geng)多(duo)的(de)(de)鹽(yan)來儲(chu)(chu)存(cun),儲(chu)(chu)存(cun)一(yi)段(duan)時間后(hou),內部的(de)(de)鹽(yan)將變為亞硝酸(suan)鹽(yan),因(yin)此,胃(wei)不(bu)(bu)好的(de)(de)人應盡量(liang)少(shao)吃。
還有(you)一(yi)部(bu)分忙(mang)于工(gong)作(zuo)的人沒時(shi)間做飯,所以通常在(zai)超市(shi)(shi)購買沙拉(la),但是超市(shi)(shi)中(zhong)的沙拉(la)通常不能在(zai)同一(yi)天出售(shou),而(er)在(zai)明(ming)天繼續出售(shou)。在(zai)冰(bing)箱的燈光下,它們(men)看上(shang)(shang)去都很(hen)新鮮,但實際上(shang)(shang),已(yi)經有(you)很(hen)多(duo)亞硝酸鹽(yan),患有(you)慢性胃炎,胃潰瘍,腸(chang)胃炎和萎縮性胃炎的患者(zhe)有(you)一(yi)定幾率患上(shang)(shang)胃癌,因此,在(zai)日常生(sheng)活(huo)中(zhong)更(geng)需要遠(yuan)離這些亞硝酸鹽(yan)高(gao)的食物(wu)。
而想要(yao)準確掌握食品(pin)中亞硝酸鹽的含量,就要(yao)使用亞硝酸鹽檢(jian)(jian)測儀,它可以快速并準確的檢(jian)(jian)測食品(pin)中亞硝酸鹽的含量情況,幾分鐘就可以出檢(jian)(jian)測結果,使用方便。