人(ren)(ren)是鐵，飯是鋼，食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)問題是人(ren)(ren)們關注的(de)、人(ren)(ren)身安(an)全(quan)(quan)的(de)前提和基礎，直接關系(xi)到每個人(ren)(ren)的(de)生活質量和人(ren)(ren)身安(an)全(quan)(quan)。但近年來，我們談吃一些后顧之憂，食(shi)源性疾病讓各大(da)醫(yi)院門診排隊，唾液油、鎘飯、**、有(you)害氣(qi)體蔬菜水(shui)果、速溶(rong)雞、假土雞蛋等問題都是多種多樣的(de)，要想(xiang)更好地改善一個問題，中國要加大(da)現行政策的(de)管(guan)理方法，食(shi)品(pin)檢測設備作為檢測食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)的(de)關鍵(jian)儀(yi)器(qi)，做(zuo)出了巨大(da)貢(gong)獻。

    食品檢測儀器和設備有哪些？

    1、多功能食品安全檢測儀：

    可用(yong)于食品(pin)(pin)添加(jia)劑、非食品(pin)(pin)添加(jia)劑、假(jia)冒(mao)食品(pin)(pin)、食品(pin)(pin)安全、調味品(pin)(pin)質(zhi)量、食品(pin)(pin)理化指(zhi)標、蔬菜水(shui)果農藥(yao)殘(can)留、獸(shou)藥(yao)殘(can)留、水(shui)產品(pin)(pin)抗(kang)生(sheng)素殘(can)留、食品(pin)(pin)真菌毒素的快速檢測。多功能食品(pin)(pin)安全檢測儀適用(yong)于超市、農貿(mao)市場(chang)、食品(pin)(pin)加(jia)工企業等場(chang)所。

    2、便攜式農藥殘留檢測儀：

    主要用于水果、蔬(shu)菜、茶葉和(he)糧食中有機磷和(he)氨基甲酸酯類農(nong)藥的快速檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)。手持式農(nong)藥殘(can)留(liu)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)儀(yi)(yi)(yi)特別適用于蔬(shu)菜生(sheng)產(chan)(chan)基地和(he)蔬(shu)菜專業采摘前(qian)的田間快速檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)、農(nong)民批發市(shi)(shi)(shi)場(chang)、配送中心現(xian)場(chang)快速檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)、超市(shi)(shi)(shi)、菜場(chang)、餐廳、食堂、家庭果蔬(shu)加工前(qian)的快速檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)。農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)無公(gong)害(hai)監(jian)督檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)中心、工商部門、技術監(jian)督局、衛(wei)生(sheng)防疫(yi)站等(deng)單位對其管轄(xia)范圍內的農(nong)藥殘(can)留(liu)進(jin)(jin)行(xing)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)，監(jian)測(ce)(ce)市(shi)(shi)(shi)場(chang)果蔬(shu)殘(can)留(liu)。便攜式農(nong)藥殘(can)留(liu)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)儀(yi)(yi)(yi)對進(jin)(jin)入和(he)離開的大(da)(da)量(liang)(liang)樣品(pin)(pin)進(jin)(jin)行(xing)初(chu)步篩選，然(ran)后使(shi)用儀(yi)(yi)(yi)器(qi)法對少量(liang)(liang)陽性樣品(pin)(pin)進(jin)(jin)行(xing)定量(liang)(liang)分析，可以(yi)大(da)(da)大(da)(da)提高工作效(xiao)率，節省大(da)(da)量(liang)(liang)人力物(wu)力，確保食品(pin)(pin)安全(quan)。

    3、食品重金屬檢測儀：

    主要用(yong)于檢測大(da)(da)米(mi)、糙米(mi)、大(da)(da)米(mi)、小麥、玉米(mi)等糧(liang)食(shi)中鉛、砷(shen)、鎘和硒的重金屬含(han)量。食(shi)品重金屬快速檢測儀適(shi)用(yong)于大(da)(da)米(mi)加工廠、食(shi)品貿易商、餐(can)館(guan)、監(jian)管部門等場(chang)所(suo)。

    4、獸藥殘留快速檢測儀：

    它可以快速定量和(he)定性地檢(jian)測(ce)(ce)畜牧業和(he)水(shui)產品中的(de)激素、抗生(sheng)(sheng)素殘留和(he)動物(wu)疾病。可輸出原(yuan)始吸光度(du)報告、臨界值、P/CO值、濃度(du)數據報告、定性分析正負結果測(ce)(ce)定報告。獸藥殘留檢(jian)測(ce)(ce)儀適用于(yu)工商執法(fa)部門(men)、衛生(sheng)(sheng)監督部門(men)、農貿市場(chang)、大(da)型(xing)超市、餐飲機構(gou)等(deng)場(chang)所。

    5、ATP熒光檢測儀：

    可用于食(shi)(shi)用菌、面粉(fen)等食(shi)(shi)品中增(zeng)白劑的檢(jian)測(ce)。該儀器用于食(shi)(shi)品工業中香菇、蘑菇、食(shi)(shi)用菌、面粉(fen)中熒光增(zeng)白劑、食(shi)(shi)品添(tian)加(jia)劑、變質蔬菜、水果、可可脂(zhi)、巧(qiao)克力、脂(zhi)肪(fang)、蜂蜜、糖、雞蛋、紙(zhi)杯(bei)和食(shi)(shi)品包裝(zhuang)等的護色檢(jian)測(ce)。

    如果你想(xiang)更(geng)好地確(que)保食(shi)品安全，你需要合理使用上述(shu)各(ge)種(zhong)檢測(ce)儀器，不合格的食(shi)品應立即扔掉，這樣通過(guo)檢測(ce)的食(shi)品可以(yi)放心地賣(mai)給(gei)消費者。