為(wei)了有效保(bao)障食品(pin)安全,近年來,政府出(chu)臺了一(yi)系列相關政策(ce),并在(zai)各地(di)菜場、超(chao)市等地(di)建立了食品(pin)檢(jian)測站,食品(pin)安全快速檢(jian)測儀的使用(yong)日益增(zeng)多。

    食品檢測需要多長時間？

    正常檢(jian)(jian)測(ce)一(yi)款產(chan)品需要(yao)(yao)5-7個工作日(ri)出檢(jian)(jian)測(ce)報告，檢(jian)(jian)測(ce)項(xiang)目越多越復雜(za)，檢(jian)(jian)測(ce)周期可能更(geng)長。如果特別著(zhu)急的情(qing)況下(xia)，可要(yao)(yao)求(qiu)加急檢(jian)(jian)測(ce)，一(yi)般加急檢(jian)(jian)測(ce)3個工作日(ri)可出報告（像微生物(wu)特殊檢(jian)(jian)測(ce)項(xiang)目除(chu)外），當然加急的話(hua)一(yi)般檢(jian)(jian)測(ce)機構(gou)也會收取相關的加急費用。

    食品速檢儀相比傳統檢測機構的優勢什么？

    首先**點是(shi)效率問題，實(shi)驗室檢(jian)測(ce)的方(fang)式往往需(xu)要(yao)幾(ji)天(tian)的實(shi)驗才(cai)可(ke)以(yi)出(chu)具(ju)檢(jian)測(ce)結果，一個農貿(mao)市(shi)場每天(tian)凈(jing)入、凈(jing)出(chu)的食品種(zhong)類高達上千種(zhong)，等檢(jian)測(ce)結果出(chu)來，就(jiu)算(suan)蔬菜等農產品沒(mei)有(you)變質，其新鮮(xian)程度也會大打折(zhe)扣。而食品安全檢(jian)測(ce)儀(yi)，作為食品快檢(jian)行業(ye)的代表(biao)儀(yi)器(qi)，*突出(chu)的一個優勢就(jiu)是(shi)“快”。可(ke)以(yi)**的檢(jian)測(ce)食品安全，*快只需(xu)要(yao)十(shi)幾(ji)分(fen)鐘就(jiu)可(ke)以(yi)出(chu)結果，極(ji)大的提(ti)高了食品安全檢(jian)測(ce)的效率。

    另(ling)一方面食品安(an)全檢(jian)測(ce)儀的體積小(xiao)巧，便于攜帶，特別適合進(jin)行(xing)(xing)現(xian)場檢(jian)測(ce)，操作步驟相比實(shi)驗(yan)室檢(jian)測(ce)方式(shi)也簡單很(hen)多(duo)，更加適合在(zai)基(ji)層市場進(jin)行(xing)(xing)大范圍推廣(guang)。

    隨著人們生活(huo)水平的(de)(de)不斷提高(gao)(gao)，對食品(pin)安全更加(jia)的(de)(de)重視(shi)，食品(pin)安全檢測儀(yi)(yi)的(de)(de)使(shi)用將有(you)效減少地溝油(you)、注膠蝦等食品(pin)安全事件，讓(rang)人們少一(yi)分擔憂(you)，多(duo)一(yi)份放心。同時，食品(pin)檢測機構還需從(cong)自身做(zuo)(zuo)起(qi)，提高(gao)(gao)檢測水平，研發更加(jia)精密的(de)(de)檢測儀(yi)(yi)器(qi)，避免出(chu)現檢測失誤，從(cong)而危害到人們的(de)(de)身體健康，真正做(zuo)(zuo)到為人們的(de)(de)食品(pin)安全筑起(qi)安全堡壘(lei)。