農藥殘留檢測儀的出現使食品(pin)(pin)安(an)全事件得(de)到(dao)了改善，減少了食品(pin)(pin)安(an)全事件的發生(sheng)率。近幾年(nian)食品(pin)(pin)安(an)全已受到(dao)了許多(duo)消費者的普遍關注，但是一些不(bu)法(fa)商販仍然不(bu)顧相關法(fa)律，置若罔聞，從瘦肉精(jing)到(dao)染色饅(man)頭、毒(du)豆芽、地溝油(you)、藥品(pin)(pin)膠囊，危害食品(pin)(pin)安(an)全的事件時有發生(sheng)。

　　保(bao)(bao)證(zheng)食(shi)品安全就(jiu)是保(bao)(bao)證(zheng)人們(men)的(de)(de)健康，因(yin)為(wei)人們(men)每天都(dou)在吃飯，如果說保(bao)(bao)障不(bu)(bu)了自(zi)(zi)己的(de)(de)健康，怎么保(bao)(bao)證(zheng)自(zi)(zi)己的(de)(de)小康生活，沒(mei)有(you)健康，就(jiu)談(tan)不(bu)(bu)上幸福指數。食(shi)品質(zhi)量關系(xi)(xi)到消費(fei)者(zhe)的(de)(de)健康和(he)生命安全。因(yin)此(ci)，在食(shi)品檢(jian)驗過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)(zhong)，保(bao)(bao)證(zheng)檢(jian)驗結果的(de)(de)準確(que)(que)性很重要。一般來(lai)說，在分析(xi)(xi)過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)(zhong)，由于(yu)分析(xi)(xi)時所(suo)使用的(de)(de)儀器、采(cai)用的(de)(de)方法(fa)以(yi)及分析(xi)(xi)時的(de)(de)環(huan)(huan)境條件(jian)和(he)分析(xi)(xi)者(zhe)的(de)(de)觀(guan)察能力等多方面的(de)(de)限制(zhi)(zhi)，分析(xi)(xi)所(suo)得(de)到的(de)(de)結果往往與客觀(guan)存在的(de)(de)真實數值(zhi)有(you)著一定的(de)(de)差(cha)異(yi)。這種差(cha)異(yi)有(you)儀器不(bu)(bu)準、試劑含有(you)雜(za)質(zhi)、蒸餾水質(zhi)量不(bu)(bu)佳，以(yi)及采(cai)樣(yang)不(bu)(bu)能代表平均成(cheng)分，操作過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)(zhong)雜(za)質(zhi)的(de)(de)引入，計算過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)(zhong)不(bu)(bu)可避(bi)免(mian)的(de)(de)誤(wu)(wu)差(cha)等系(xi)(xi)統誤(wu)(wu)差(cha)，也有(you)由于(yu)環(huan)(huan)境(氣壓、溫度、濕度)的(de)(de)偶然波動或儀器的(de)(de)性能，分析(xi)(xi)人員對各(ge)份試樣(yang)處理(li)時不(bu)(bu)一致所(suo)產生的(de)(de)偶然誤(wu)(wu)差(cha)。這些(xie)誤(wu)(wu)差(cha)的(de)(de)大小直接(jie)關系(xi)(xi)到分析(xi)(xi)結果的(de)(de)準確(que)(que)性，因(yin)此(ci)，為(wei)獲得(de)準確(que)(que)的(de)(de)檢(jian)驗結果，應從檢(jian)驗過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)(zhong)的(de)(de)各(ge)個(ge)方面加以(yi)控制(zhi)(zhi)。

　　農藥殘留檢(jian)(jian)測(ce)儀的(de)(de)使用(yong)減(jian)少了人們因食品(pin)安(an)全問題造成的(de)(de)危害，儀器(qi)結合了食品(pin)安(an)全的(de)(de)現狀和檢(jian)(jian)驗工作的(de)(de)實際需求，采取針對性的(de)(de)改進措施，不斷提(ti)高食品(pin)質量(liang)(liang)檢(jian)(jian)驗的(de)(de)準確(que)性和可靠性。儀器(qi)因其具(ju)有(you)(you)便捷，實用(yong)的(de)(de)優(you)點(dian)，儀器(qi)有(you)(you)食品(pin)安(an)全檢(jian)(jian)測(ce)專項(xiang)設備(bei)，可以對生(sheng)鮮肉、蔬菜、食品(pin)油、水果、面(mian)粉等市場消費量(liang)(liang)大，群眾生(sheng)活息(xi)(xi)息(xi)(xi)相關的(de)(de)食品(pin)進行快(kuai)速(su)檢(jian)(jian)測(ce)，已(yi)經(jing)成為基(ji)層食品(pin)安(an)全檢(jian)(jian)測(ce)的(de)(de)重要儀器(qi)。