信息摘要：
農業生產豐收，肯定會使用一定數量的農藥。但大多數農藥對人體都具有一定毒性，短期內大量攝入，可引起急性中毒，少量長期攝入，亦可引起慢性毒害。為了減少農藥殘留帶來的危
農業生產豐收，肯定會使用一定數量的農藥。但大多數農藥對人體都具有一定毒性，短期內大量攝入，可引起急性中毒，少量長期攝入，亦可引起慢性毒害。為了減少農藥殘留帶來的危害，一方面可以使用農藥殘留檢測儀加強監測，另一方面就是規范農藥的使用。
合(he)理(li)使(shi)(shi)用(yong)(yong)農(nong)藥(yao)的(de)(de)規章制(zhi)度，制(zhi)訂和(he)執行合(he)理(li)使(shi)(shi)用(yong)(yong)農(nong)藥(yao)的(de)(de)規章制(zhi)度，主要包括限制(zhi)使(shi)(shi)用(yong)(yong)農(nong)藥(yao)的(de)(de)種類、施用(yong)(yong)范圍和(he)限制(zhi)施藥(yao)到收(shou)獲的(de)(de)間隔時間。
在(zai)(zai)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)的(de)(de)(de)施(shi)用(yong)范圍方面，也有相應(ying)的(de)(de)(de)規定(ding)，例如劇毒(du)、高毒(du)或低毒(du)但(dan)殘(can)留(liu)(liu)期(qi)(qi)(qi)較(jiao)長的(de)(de)(de)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)，禁(jin)止在(zai)(zai)蔬菜上(shang)使(shi)用(yong)，殘(can)留(liu)(liu)期(qi)(qi)(qi)稍長，但(dan)無蓄(xu)積(ji)作(zuo)用(yong)的(de)(de)(de)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)，可在(zai)(zai)水果收獲前一定(ding)時期(qi)(qi)(qi)使(shi)用(yong)。殘(can)留(liu)(liu)期(qi)(qi)(qi)長，又有蓄(xu)積(ji)作(zuo)用(yong)的(de)(de)(de)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)，多用(yong)于大田作(zuo)物(wu)(wu)及(ji)處(chu)理作(zuo)物(wu)(wu)種子，食(shi)品中農(nong)(nong)藥(yao)(yao)的(de)(de)(de)殘(can)留(liu)(liu)量與農(nong)(nong)藥(yao)(yao)本身(shen)性質、使(shi)用(yong)劑量和(he)劑型有密切關系，此外，還受到從施(shi)藥(yao)(yao)到收獲間隔的(de)(de)(de)影響。
研制、生產和(he)盡量使用低毒(du)、低殘留的(de)(de)(de)(de)農藥，提倡作物病(bing)蟲害(hai)的(de)(de)(de)(de)綜(zong)合防治(zhi)。在綜(zong)合防治(zhi)中(zhong)(zhong)，化學農藥仍然(ran)是(shi)其中(zhong)(zhong)一個重(zhong)要環節，其他還有(you)生物防治(zhi)、物理(li)防治(zhi)和(he)培育(yu)抗病(bing)蟲作用的(de)(de)(de)(de)品種等(deng)辦法(fa)。隨著作物栽(zai)培技術(shu)的(de)(de)(de)(de)提高(gao)(gao)、病(bing)蟲害(hai)預測預報的(de)(de)(de)(de)準確，以及(ji)針(zhen)對天敵而(er)采用的(de)(de)(de)(de)人工飼(si)養和(he)遺傳育(yu)種技術(shu)方法(fa)的(de)(de)(de)(de)提高(gao)(gao)，均為(wei)作物的(de)(de)(de)(de)病(bing)蟲害(hai)防治(zhi)開辟(pi)了一個廣闊的(de)(de)(de)(de)前景(jing)，并可(ke)減少農藥對食(shi)品的(de)(de)(de)(de)污(wu)染(ran)。
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