在購買蔬菜、水果等農(nong)(nong)產品(pin)時(shi)，我(wo)們(men)經常考慮是否(fou)會有農(nong)(nong)藥(yao)殘留(liu)，農(nong)(nong)業殘留(liu)是否(fou)超標。因(yin)為(wei)我(wo)們(men)知道農(nong)(nong)藥(yao)殘留(liu)可能會導致人類中毒事(shi)故，也會誘(you)發一(yi)些疾(ji)病，甚至影響下(xia)一(yi)代。

    那么你怎么知道你買的水果和蔬菜中是否有農藥殘留呢？事實上，這是非常簡單的，我們只需要使用便攜式農殘檢測儀來檢測它。

    便攜式(shi)農藥殘(can)(can)留檢(jian)測(ce)儀是一種非常(chang)小(xiao)型的農藥殘(can)(can)留檢(jian)測(ce)儀器，可攜帶到(dao)各種場合下(xia)現(xian)場快速(su)檢(jian)測(ce)果蔬(shu)(shu)(shu)殘(can)(can)留，如(ru)適用于(yu)超市(shi)、蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)市(shi)場、餐(can)廳、食堂(tang)、家(jia)庭果蔬(shu)(shu)(shu)加工(gong)前的速(su)度檢(jian)測(ce)，也可以在果蔬(shu)(shu)(shu)種植(zhi)基地(di)現(xian)場直接采(cai)摘檢(jian)測(ce)，當然，也適用于(yu)無(wu)公害農產品(pin)(pin)監督(du)檢(jian)驗中心、技術監督(du)部門、衛生防疫等(deng)部門，可以使用該儀器檢(jian)測(ce)早期的果蔬(shu)(shu)(shu)樣品(pin)(pin)，然后使用其他大型儀器分析少量樣品(pin)(pin)，可以節省大量樣品(pin)(pin)檢(jian)測(ce)，大大提(ti)高了工(gong)作效率。

    讓我們(men)簡單了解(jie)一下如(ru)何使用便攜式農藥殘(can)留檢測儀檢測水果和(he)蔬菜殘(can)留：

    1、首先制備樣品，取2克果蔬樣品，剪成25px左右見方碎(sui)片(pian)，放入樣品處理(li)瓶中，加入10ml提取液(ye)，震蕩5分鐘靜(jing)置2分鐘取上清液(ye)。

    2、取一只1ml比色管，往里面加入蒸餾水或者純凈(jing)水，放入儀器(qi)中進行空白校準。

    3、取一只10ml比色管(guan)，加(jia)入(ru)提取液2.5ml，然后在試(shi)管(guan)中加(jia)入(ru)100μl酶液，加(jia)入(ru)100μl顯色劑，混(hun)勻(yun)后放置15分鐘，時間到后馬上加(jia)入(ru)100μl底物混(hun)勻(yun)，立(li)即(ji)倒入(ru)比色皿中放入(ru)儀器檢測。

    4、再取另(ling)外一只試管，加入2.5ml待測樣品，然后在試管中加入100μl酶(mei)液，加入100μl顯(xian)色(se)劑，混(hun)勻后放置15分(fen)鐘(zhong)，時(shi)間到后馬(ma)上加入100μl底(di)物混(hun)勻，立即倒入比色(se)皿中放入儀器(qi)檢(jian)測。

    5、將配(pei)置(zhi)好的待測(ce)樣(yang)品(pin)溶(rong)液馬上放入便(bian)攜式農藥殘留(liu)檢測(ce)儀的樣(yang)品(pin)槽，按(an)【確(que)認(ren)】鍵開始(shi)180秒(miao)倒計時，完成后自動顯示測(ce)試結果

    6、檢測(ce)結果判讀(du)：如果測(ce)樣品的酶抑制率讀(du)數超過50%時，則表明蔬果中有高劑量有機磷(lin)或(huo)氨甲酸(suan)類農藥存在(zai)，樣品為(wei)陽性結果，檢測(ce)完成后請(qing)手動(dong)關(guan)機儀器。