調(diao)(diao)(diao)味品的作用(yong)主要(yao)是用(yong)于(yu)增加菜肴的色香味，促(cu)進(jin)食(shi)(shi)欲，調(diao)(diao)(diao)味品主要(yao)包括(kuo)甜味劑、咸(xian)味劑、鮮味劑等(deng)。食(shi)(shi)鹽、醬油、醋等(deng)都屬(shu)于(yu)調(diao)(diao)(diao)味品，調(diao)(diao)(diao)味品食(shi)(shi)品工業是個(ge)手工密(mi)集(ji)、技術(shu)含量(liang)還不(bu)高(gao)的行業，一種調(diao)(diao)(diao)味品是否安(an)全取(qu)決于(yu)外來不(bu)良因(yin)素的影響，調(diao)(diao)(diao)味品本身、調(diao)(diao)(diao)味品加工方(fang)法以及(ji)食(shi)(shi)用(yong)方(fang)式、數量(liang)等(deng)是否合理(li)等(deng)。我國是調(diao)(diao)(diao)味品的生產大國，近(jin)幾年(nian)因(yin)為(wei)有害(hai)物質(zhi)殘留(liu)、重金屬(shu)等(deng)有害(hai)物質(zhi)而影響出(chu)口貿易事件時(shi)有發(fa)生。在調(diao)(diao)(diao)味品加工業中應用(yong)科學儀器加強調(diao)(diao)(diao)味品的安(an)全檢測很有必要(yao)。

　　多功能食品安全檢測儀可快(kuai)(kuai)速檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)調味品(pin)(pin)的(de)(de)(de)質量(liang)安(an)(an)全(quan)(quan)，對食品(pin)(pin)中的(de)(de)(de)有毒(du)有害物質、重(zhong)金屬、食品(pin)(pin)添加劑、微生(sheng)物等物質做快(kuai)(kuai)速的(de)(de)(de)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)，將(jiang)調味品(pin)(pin)控制在食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)范圍(wei)內，促進(jin)調味品(pin)(pin)的(de)(de)(de)健康銷售。儀器(qi)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)快(kuai)(kuai)速，攜帶(dai)方(fang)便，可在現場開(kai)展安(an)(an)全(quan)(quan)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)，這(zhe)與傳統檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)方(fang)法相(xiang)比，縮短了檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)的(de)(de)(de)時間和空間，使得食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)有序的(de)(de)(de)進(jin)行，利于擴大檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)的(de)(de)(de)范圍(wei)，對調味品(pin)(pin)的(de)(de)(de)安(an)(an)全(quan)(quan)問題作(zuo)全(quan)(quan)方(fang)面的(de)(de)(de)把(ba)控和處理(li)，促進(jin)調味品(pin)(pin)行業的(de)(de)(de)可持續性發展。