農(nong)(nong)藥(yao)(yao)殘留檢測儀采用酶(mei)抑制(zhi)率法原理，檢測蔬菜、水果、茶(cha)葉、糧食等(deng)農(nong)(nong)副(fu)產品中(zhong)的有機磷類和(he)氨基(ji)甲酸酯類農(nong)(nong)藥(yao)(yao)殘留量，儀器可檢測上百種農(nong)(nong)產品食品，檢測結果直觀顯示，便(bian)于(yu)幫助人們(men)清楚的了解到農(nong)(nong)產品的安全(quan)情況(kuang)。

　　農藥殘留檢測儀具有(you)操作簡單方便(bian)(bian)快(kuai)捷(jie)，檢(jian)測(ce)速度(du)快(kuai)，自動化(hua)程度(du)高(gao)，檢(jian)測(ce)結果(guo)準確(que)，多個樣品(pin)可同時(shi)(shi)(shi)檢(jian)測(ce)等(deng)特點，智能化(hua)程度(du)高(gao)，數據收集方便(bian)(bian)，不僅適用于(yu)企業自查，消費者自檢(jian)，還適用于(yu)工商執法部門等(deng)。只需(xu)要三十分鐘左右即可得出檢(jian)測(ce)結果(guo)，而且體積小巧，便(bian)(bian)于(yu)攜帶，相(xiang)當(dang)于(yu)一(yi)個小型(xing)的實(shi)驗室，可隨時(shi)(shi)(shi)在現場進行檢(jian)測(ce)。儀器可對(dui)多種蔬菜水果(guo)等(deng)農(nong)副產品(pin)進行快(kuai)速的檢(jian)測(ce)與篩選(xuan)，確(que)保上市(shi)農(nong)產品(pin)的食(shi)用安全性，可以有(you)效的保證食(shi)品(pin)安全。但(dan)是儀器也(ye)有(you)一(yi)些缺(que)點，比如檢(jian)測(ce)時(shi)(shi)(shi)使用的酶(mei)試劑易失(shi)活(huo)容(rong)易導致(zhi)反(fan)應不穩(wen)定，檢(jian)測(ce)結果(guo)可能因操作誤差大(da)等(deng)問題。

　　隨(sui)著快速(su)檢測技術(shu)的(de)不(bu)(bu)斷發(fa)展，市場(chang)上對(dui)于(yu)農(nong)藥(yao)殘(can)留檢測儀等快檢儀器(qi)的(de)需(xu)求不(bu)(bu)斷增加，儀器(qi)應用也越(yue)來越(yue)廣(guang)泛，在產品質量監督檢測、衛生防疫、環境(jing)部門(men)、農(nong)產品批(pi)發(fa)銷(xiao)售市場(chang)、工商管(guan)理等領域都有(you)所應用。