水果蔬菜平日里食用率很高，是人們經常食用的蔬菜，但是蔬菜水果等農作物比較容易有農藥殘留。由于很多菜農對使用農藥的安全間隔期不了解，從而違規使用或濫用農藥，長期食用農藥殘留超標的蔬菜，對人體健康有一定影響，可以使用農藥殘留檢測儀來進行檢測。

　　農(nong)藥(yao)殘(can)(can)(can)留(liu)一(yi)直是人(ren)們比較關(guan)(guan)心的(de)話(hua)題，關(guan)(guan)系(xi)到飲食安全。相(xiang)關(guan)(guan)部門做(zuo)好農(nong)藥(yao)殘(can)(can)(can)留(liu)抽檢工作(zuo)也(ye)很(hen)有(you)必(bi)要(yao)，如何在龐大市場(chang)中(zhong)快(kuai)(kuai)速檢測(ce)出農(nong)藥(yao)殘(can)(can)(can)留(liu)超標的(de)蔬(shu)菜(cai)，這(zhe)對工作(zuo)人(ren)員(yuan)來(lai)說(shuo)是一(yi)個巨大考驗。隨(sui)著(zhu)科技(ji)的(de)進步，果蔬(shu)農(nong)藥(yao)殘(can)(can)(can)留(liu)含(han)量(liang)(liang)開始借助(zhu)農(nong)藥(yao)殘(can)(can)(can)留(liu)檢測(ce)儀(yi)進行(xing)快(kuai)(kuai)速測(ce)定。人(ren)們除了要(yao)保(bao)證食物的(de)新鮮度外，還要(yao)保(bao)障采(cai)購的(de)蔬(shu)菜(cai)農(nong)藥(yao)殘(can)(can)(can)留(liu)含(han)量(liang)(liang)達標。在果蔬(shu)種植過程中(zhong)，很(hen)多種植戶為了防治病(bing)蟲(chong)害，從而保(bao)證產量(liang)(liang)，往往會大量(liang)(liang)采(cai)用(yong)農(nong)藥(yao)進行(xing)殺蟲(chong)，這(zhe)樣(yang)一(yi)來(lai)農(nong)殘(can)(can)(can)問題也(ye)就產生(sheng)。近(jin)幾年農(nong)藥(yao)殘(can)(can)(can)留(liu)速測(ce)技(ji)術越(yue)來(lai)越(yue)成熟，果蔬(shu)表面的(de)農(nong)藥(yao)殘(can)(can)(can)留(liu)含(han)量(liang)(liang)用(yong)專門的(de)農(nong)藥(yao)殘(can)(can)(can)留(liu)檢測(ce)儀(yi)一(yi)測(ce)便知。

　　現在(zai)農產(chan)品(pin)在(zai)生產(chan)或貯存(cun)過程中，亂用高(gao)毒農藥(yao)或使用禁用農藥(yao)的(de)問題時有(you)發現，食堂的(de)安全(quan)問題也(ye)逐漸成為(wei)維護校(xiao)園安全(quan)的(de)重要(yao)環節。如果高(gao)校(xiao)食堂經常出現食品(pin)中毒或衛生質(zhi)量差等問題，不僅直接影(ying)響學(xue)(xue)校(xiao)的(de)聲譽和地(di)位，還會嚴重危害到學(xue)(xue)生的(de)身心健康(kang)，因此學(xue)(xue)校(xiao)也(ye)有(you)必(bi)要(yao)配備一臺專門的(de)農藥(yao)殘留檢測儀用于(yu)蔬菜農殘檢測。