據相關調查結果(guo)顯示，果(guo)蔬類(lei)產品(pin)的(de)(de)農藥殘(can)留(liu)、魚類(lei)產品(pin)的(de)(de)激素以及肉(rou)(rou)類(lei)產品(pin)的(de)(de)病害問題都是(shi)市民*擔(dan)心的(de)(de)問題。在選擇*擔(dan)心的(de)(de)肉(rou)(rou)類(lei)問題是(shi)獸藥殘(can)留(liu)、病害肉(rou)(rou)、注(zhu)水(shui)肉(rou)(rou)還是(shi)變(bian)(bian)(bian)質肉(rou)(rou)時，45.09%的(de)(de)人*擔(dan)心買(mai)到(dao)病害肉(rou)(rou)。調查組認為原因是(shi)病害肉(rou)(rou)較難辨別，不同于注(zhu)水(shui)肉(rou)(rou)和(he)變(bian)(bian)(bian)質肉(rou)(rou)。受訪(fang)者次要擔(dan)心的(de)(de)是(shi)買(mai)到(dao)變(bian)(bian)(bian)質肉(rou)(rou)，其次才(cai)是(shi)獸藥殘(can)留(liu)和(he)注(zhu)水(shui)肉(rou)(rou)。

    誤食病害肉有色有什么危害呢？

    人(ren)(ren)類的(de)(de)傳染(ran)(ran)(ran)病(bing)(bing)(bing)中有(you)60%來(lai)源于動(dong)物，而且(qie)50%的(de)(de)動(dong)物傳染(ran)(ran)(ran)病(bing)(bing)(bing)可以(yi)傳染(ran)(ran)(ran)給人(ren)(ren)。全世界已證實的(de)(de)人(ren)(ren)畜(chu)(chu)共(gong)(gong)患病(bing)(bing)(bing)有(you)200多(duo)種(zhong)，其中在我國(guo)發生和(he)流行的(de)(de)主要人(ren)(ren)畜(chu)(chu)共(gong)(gong)患病(bing)(bing)(bing)有(you)30多(duo)種(zhong)。可引起生豬發病(bing)(bing)(bing)、死亡的(de)(de)幾十種(zhong)傳染(ran)(ran)(ran)病(bing)(bing)(bing)中，很大一部分是人(ren)(ren)畜(chu)(chu)共(gong)(gong)患的(de)(de)傳染(ran)(ran)(ran)病(bing)(bing)(bing)，如炭疽、結核、大腸桿菌(jun)病(bing)(bing)(bing)、鏈(lian)球菌(jun)病(bing)(bing)(bing)等。

    遇到病害肉怎么辦?如何檢測?

    肉類病害檢測儀為集成化食(shi)品安全快速檢測分(fen)析設備，廣泛應用于****、衛生(sheng)部(bu)門、高(gao)教(jiao)院校、科研院所、農業部(bu)門、養殖場(chang)、屠宰場(chang)、食(shi)品肉產品深加工企業、檢驗(yan)檢疫(yi)部(bu)門等單位使用。

    檢測項目：

    肉類病害(hai)檢(jian)測(ce)儀(yi)可快速檢(jian)測(ce)病害(hai)肉、組胺、揮發(fa)性鹽(yan)基氮(dan)，儀(yi)器預留其他項(xiang)目檢(jian)測(ce)程序和(he)端口，根據日后需(xu)求可方便(bian)的自(zi)主增(zeng)加檢(jian)測(ce)項(xiang)目。

    【適用樣品】

    **、牛肉、羊肉、魚類等(deng)